深耕冷链物流 甄选全球珍味｜青岛鼎盛华运亮相2026武汉良之隆食材电商节

3月27日，良之隆·2026第十四届中国食材电商节在武汉国际博览中心盛大启幕 。青岛鼎盛华运国际物流有限公司（下称“鼎盛华运”）携俄罗斯深海鳐鱼翅、格陵兰大比目鱼头两大核心水产食材重磅参展，以“冷链物流+全球优质水产”双轮驱动，亮相这场国内规模领先、产业链完整的餐饮食材标杆盛会。

本届展会以“以展造节、餐食界共进大聚会”为主题，展览面积达35万平方米，汇聚超6000家企业、40万+专业采购商共赴盛宴，覆盖连锁餐饮、新零售、团餐等全渠道，是食材行业供需对接、资源聚合的核心平台 。鼎盛华运作为深耕国际物流与高端水产供应链的青岛企业，本次参展既是对中部餐饮市场的深度布局，也是其“物流赋能食材、源头把控品质”核心优势的集中展现。

双核心产品亮相 源头直供品质出圈

展会现场，鼎盛华运展台人气高涨，两大明星水产食材凭借源头直采、深海野生、全程冷链的特点，吸引众多餐饮采购商、经销商驻足咨询、品鉴洽谈。

- 俄罗斯深海鳐鱼翅：源自俄罗斯远东无污染深海海域，野生捕捞、自然生长，肉质弹嫩、软骨脆爽，富含高蛋白与软骨素，无添加、零污染，适配高端宴席、家庭滋补等多场景，是餐饮升级与健康消费的优选食材。

- 格陵兰大比目鱼头：产自格陵兰冰冷纯净海域，深海野生、肉质细腻肥美，胶质丰厚、鲜味浓郁，富含Omega-3不饱和脂肪酸，肉质紧实无腥，适合清蒸、煲汤、红烧等多种烹饪方式，是高端餐饮与特色菜品的优质原料。

两款产品均由鼎盛华运源头直采、全程自营冷链物流，从海外捕捞、冷链运输到国内仓储、终端配送，全链条温度可控、全程可追溯，最大程度保留食材新鲜度与原生风味，为客户提供“从深海到餐桌”的一站式优质水产解决方案。

物流赋能供应链 构建全球食材流通桥梁

作为专业国际物流企业，鼎盛华运深耕国际货运代理十余年，核心业务涵盖海运、空运、冷链物流、进出口代理等，尤其在水产冷链物流领域优势显著 。公司依托完善的全球物流网络、专业的冷链运输体系与丰富的清关经验，打通俄罗斯、格陵兰等海外产地至中国市场的高效流通通道，既能为自有高端水产食材提供稳定、高效、低成本的物流保障，也能为国内外食材企业提供定制化国际冷链物流与供应链服务。

本次良之隆展会，鼎盛华运打破“物流企业仅做运输”的传统认知，以“物流+食材”双业务模式参展，既展示了在国际冷链物流领域的专业实力，也凸显了在全球优质水产源头采购、品控、供应方面的核心竞争力，为中部地区餐饮企业搭建起“全球食材源头直供+高效冷链物流配送”的对接桥梁。

深耕产业共谋发展 拓展中部市场新蓝图

展会期间，鼎盛华运团队与来自全国各地的连锁餐企、经销商、新零售渠道商开展深入交流，详细介绍公司物流服务体系、水产产品优势及合作模式，现场达成多项初步合作意向，为后续中部市场深耕奠定坚实基础。

未来，青岛鼎盛华运国际物流有限公司将持续立足青岛港口区位优势，深耕国际冷链物流主业，稳步拓展全球优质水产源头采购版图，以“专业物流保障品质、源头直供赋能餐饮”为核心，不断完善供应链体系，优化产品结构，为更多餐饮企业与消费者提供安全、新鲜、优质的全球水产食材与高效物流服务，助力中国餐饮食材产业高质量发展。